Séfünk ajánlata
Josperben sült finomságok
Mesés tanninok
Borest 2016-05-05
Borest : Vida/Szekszárd - Zsirai/Tokaj

 

Páratlan és egyedülálló ízvilágot ad ételeinknek a speciális faszéntüzelésű Josper. A Barcelonából érkező technológia segítségével (400 Celsius fokon) készítjük a húsokat (bélszín, bárány, liba, kacsa, oldalas, libamáj és sok más finomságot), ami vendégeink asztalára kerül. Ételeink a legfrissebb alapanyagokból, helyi kistermelőktől és farmokról kerülnek hozzánk, úgy mint a tanyasi csirke, házi sajtok, savanyúságok, kézzel készített tészták, házi liba és kacsa. Kiemelt figyelmet fordítunk az eredetre és a frissességre, minden ételt frissen készítünk, tartósítószert nem használunk. Kiválóan felszerelt, magas színvonalú látványkonyhánkból a kedvenc ételeit szolgáljuk fel minden kedves vendégünknek.

Magunkról

Célunk Európa legkellemesebb ízeit, és az otthon melegét hozni Budapest szívébe, majd letenni vendégeink elé az asztalra a Josper faszéntüzelésű kemencénkből, kistermelőktől származó, friss alapanyagokból készült ételeket. Valljuk, hogy az igényes vendéglátásban a csúcsminőség az egyetlen állandó pont, minden más folyamatosan változik, pontosan úgy, ahogy az évszakok, és a természet, melyből a felhasznált alapanyagaink származnak. A Seasons Bistro az a hely, ahol a mediterrán életérzés, és családunk hagyományos receptjei találkoznak a modern konyhatechnikával, és Magyarország csodás vidékeinek kézműves boraival. Az élet élvezete, az ételek és italok szeretete itt mindenkit megragad. Erre garancia a több évtizedes sikerekben bővelkedő vendéglátós múltunk, melynek jövőjét most egy csodás műemléképületben álmodtuk meg Budapest szívében a Zeneakadémiánál a Liszt Ferenc téren.

Rólunk írták

Tafelspicc: Megkóstoltuk a főváros legizgalmasabb steakjét

Éttermünk
Fogásaink

Borászaink

A fiatal magyar, csúcsminőség iránt elkötelezett borászok közül válogattuk össze azt a lendületes csapatot, akik megtöltik a poharunkat az évszaknak és az ételnek tökéletesen megfelelő élményekkel.





  Bolyki János

  Gál Tibor

  Sebestyén Csaba

  Vesztergomi Csaba

  Demeter Endre

  Árvay Angelika

  Hernyák Tomi

  Konyári Dani

  Gere Andi

  Jekl Flóra

 

Kapcsolat

Lisztgasztro Kft. 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 7.

Nyitva minden nap: 11:00-24:00

Telefon: +36 1 709 24 68

Juhász Zoltán: +36 70 442 4444

Parkolási tipp az étteremtől mindössze egy utcára, 190 Ft/óra.

Foglalás: reservation@seasonsbistro.hu, információk: info@seasonsbistro.hu

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Asztalfoglalás